2024-12-18

Dieses Mal haben wir versucht, Basilikum anzubauen und die Unterschiede zwischen dem Anbau mit und ohne Luke zu beobachten. Leider konnten wir keinen großen Unterschied feststellen.

Read More

2024-12-13

Neben dem Wachsen tauchten wir langsam in die Geheimnisse der Microbit-Programmierung ein. Wir lernten, was ein Microbit alles kann

Read More

2024-12-18

Tentokrát jsme zkusili pěstování bazalky a sledování rozdílů u pěstování s poklopem a bez něho. Bohužel moc rozdílů se nám rozpoznat moc nepovedlo. Trošku se nám zdálo, že pod poklopem roste bazalka o malinko víc, ke konci druhého týdne jsou rostlinky skoro stejně, jen prostředí pod poklopem je trochu orosené. Další postřeh při ochutnávce nás překvapilo, že pěstovaná bazalka nemá zatím typickou chuť pro bazalku. Ale chvilku ještě necháme růst a pak si zase pochutnáme 🙂

Read More

2024-12-13

Kromě pěstování jsme se pomalu vrhli i do tajů programování microbitů. Seznámili jsme se s tím, co vše microbit má v sobě ( vstupní i výstupní zařízení). Zkoušeli jsme zatím jednoduché programovaní. Prvotní ukázku  naprogramování přikládáme.

Read More

2024-10-26

Wir haben bereits unser erstes angebautes Mikrogemüse geerntet und unser erstes Festmahl veranstaltet. Wir haben auch die Keimung ausprobiert, um die Geschwindigkeit und den Geschmack zu vergleichen. Das Butterbrot hat eine ganz neue Note bekommen. Während die Microgreens für Frische und Abwechslung sorgten, erwiesen sich die Mungosprossen als knackige und nahrhafte Ergänzung. Wir waren uns alle einig, dass die Kombination der beiden Zutaten eine großartige geschmackliche Harmonie ergab, und wir haben es sehr genossen

Read More

2024-10-21

Microgreens in den Händen von Forschern

Im Oktober haben wir begonnen, uns regelmäßig donnerstags zu treffen, um mit dem Anbau von Mikrogrüns zu beginnen.

Aber was werden wir tun? Was sind Mikrogrüns? Dies waren die ersten Fragen, auf die wir Antworten suchten. Microgreens sind kleine, aber sehr nahrhafte Pflanzen, die sich nicht nur im Haushalt, sondern auch in der Gastronomie immer größerer Beliebtheit erfreuen. Microgreens sind junge Pflanzen, die in einem frühen Wachstumsstadium geerntet werden, normalerweise 7-21 Tage nach der Aussaat. Sie sind reich an Nährstoffen und enthalten einen hohen Anteil an den Vitaminen A, B, C, D und E, Mineralien wie Kalzium, Eisen und Zink und sind außerdem eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und Eiweiß. .

Unsere Kurse umfassen nicht nur den eigentlichen Anbau und ein wenig Theorie, sondern auch einen Forschungsteil. Wir lernen etwas über Microgreens, ihren Nährwert und ihre Verwendung in der Küche. Jeder hat die Möglichkeit, die Aussaat, das Gießen und die Pflege der Pflanzen auszuprobieren, aber auch verschiedene Sensoren zu benutzen, um das Wachstum der Pflanzen zu beeinflussen und herauszufinden, welche Auswirkungen diese veränderten Faktoren auf unsere Pflanzen haben.

Dafür haben wir eine Menge Werkzeuge, Sensoren und Fühler aus dem Projekt, die wir auch programmieren werden müssen. Wir haben uns bereits mit den Sensoren und all den Geräten vertraut gemacht, und jetzt sind wir an der Reihe, sie zu benutzen, aber alles ist schrittweise, ich stehe erst am Anfang.

Zuerst müssen wir sehen, ob unsere ersten Mikrogräser überhaupt wachsen werden.

Wie hat unser erster Anbau ausgesehen?

Konnten wir die Pflanzen zum Wachsen bringen?

JA 🙂

Read More

2024-10-26

Naše první vypěstované mikrogreens jsme již sklidili a uspořádali první hostinu. Vyzkoušeli jsme si i klíčením, abychom porovnat rychlost a chuť. Chléb s máslem dostal úplně nový náboj😊. Zatímco mikrogreens dodaly svěžest a pestrost, mungo klíčky se osvědčily jako křupavý a výživný doplněk. Všichni jsme se shodli, že kombinace obou ingrediencí vytváří skvělou chuťovou harmonii a moc jsme si pochutnali.

Read More

2024-10-21

Mikrogreeens v rukách badatelů

V říjnu jsme se ve čtvrtek začali pravidelně setkávat, abychom začali pěstovat mikrogreens.

Copak to, ale budeme dělat? Co to mikrogreens je? To byly první otázky, na které jsme hledali odpovědi. MIKROGREENS jsou malé, ale velmi výživné rostlinky, které se stávají čím dál tím populárnějšími nejen v domácnostech, ale i v gastronomii. Mikrogreeny jsou mladé rostlinky, které se sklízejí v raném stádiu růstu, obvykle po 7–21 dnech od výsevu. Jsou bohaté na živiny, obsahují vysoké množství vitamínů A, B, C, D a E, minerálů jako je vápník, železo a zinek, a jsou také vynikajícím zdrojem antioxidantů a bílkovin. .

Naše schůzky zahrnují nejen samotné pěstování, trochu teorii, ale budou zahrnovat  i badatelskou, výzkumnou část. Učíme se o mikrogreens, jejich nutriční hodnotě a možnosti využití v kuchyni. Každý má možnost vyzkoušet si výsev, zalévání a následnou péči o rostlinky, ale i bude moct pomocí různých senzorů ovlivňovat pěstování rostlinek a zjišťovat, jaký vliv mají tyto měnící se faktory na naše rostliny.

K tomuto máme z projektu spoustu pomůcek, senzorů a čidel, které se budeme i muset naprogramovat. Se senozory a veškerými pomůckami jsme se již seznámili a teď je na řadě je začít používat, ale vše postupně, jsem teprve na začátku.

Nejdříve musíme zjistit, zda vůbec naše první mikrogreens vyroste.

Jak vypadalo naše první pěstování?

Povedlo se nám rostlinky vypěstovat?

ANO 🙂

Read More