Popis příspěvku

Záznam z pěstování
Ve všech pokusech jsme si ověřili, že vhodně nastavené podmínky pěstování jsou velmi důležité a mají
velký vliv na klíčení a růst rostlin. u většiny pokusů nás překvapilo jak rychle mikrozelenina klíčí. Zjistili
jsme také, že jsme velmi dobře zvolili místo pro osazené pěstební misky, protože všechny microgreens
prospívaly velmi dobře.
Měli jsme také velkou radost, že jsme vlastní výpěstky mohli použít při přípravě občerstvení v rámci
projektového dne. Vypěstovaná bazalka se stala součástí pražských chlebíčku, které reprezentovaly
typické jídlo pro Středočeský kraj.
Příliš se nám nepovedl první pokus se zálivkou s různými hodnotami pH. Drželi jsme se v rámci mezí
určených v pomocných materiálech a pravděpodobně jsme pH upravili málo, takže nebyl viditelný téměř
žádný rozdíl v prospívání rostli kyselomilných a zásadomilných. Pokus jsme zopakovali a pH obou
zálivek jsme upravili výrazněji. Tentokrát už byly rozdíly viditelnější, přestože obě rostliny klíčily a rostly.
Vyklíčenou pohanku jsme pak použili v našem receptu.