Žijeme šťastne bez odpadu – Zero waste vo vzdelávacích zariadeniach
Gebraucht wird
- scvrknuté, staršie ovocie/zelenina
- potraviny, ktorých dátum minimálnej trvanlivosti sa blíži ku koncu alebo už uplynul
Beschreibung
Poproste deti, aby priniesli scvrknuté alebo staršie potraviny z domu, alebo ich nazbierajte zo zvyšných desiat z posledných dní.
Po diskusii pripravte jedlo zo starších potravín. Pri spoločnom varení a následnej konzumácii sa môžete s deťmi porozprávať o tom, prečo to bol dobrý udržateľný nápad, a že si takéto jedlo môžu pripraviť aj doma (so svojou rodinou).
Ďalšie doplňujúce informácie dostupné na https://www.wwf.at/nachhaltig-leben/lebensmittelverschwendung/
Vertiefende Auseinandersetzung mit den 7K
Kooperácia: Cieľom je šíriť túto tému v prostredí, v ktorom sa deti pohybujú (rodiny, skupiny, v ktorých sa učia). Deti majú odovzdávať svoje vedomosti ďalej, aj v jazyku, ktorým sa rozpráva v rodine. Rodičia, súrodenci a starí rodičia sa môžu zapojiť prostredníctvom interview (Prehĺbenie 2).
Kritické myslenie: Deti by mali vymenovať 5 potravín, informovať sa o značkách a vplyvoch výroby (napr. na http://marktcheck.greenpeace.at) (Prehĺbenie), diskutovať o udržateľných stravovacích návykoch. V skupine sa bude hovoriť napr. o tom, že vajcia treba kupovať na farme, alebo že je dobré kupovať sezónne výrobky. Sezónny kalendár poskytuje informácie o sezónnom ovocí a zelenine (https://www.umweltberatung.at/saisonkalender-obst-und-gemuese).
Kulturalita: Deti majú za úlohu zistiť rozdiely v triedení odpadu na svete, viesť interview (Prehĺbenie) s blízkymi osobami a diskutovať o výsledkoch.
Kreativita: Na zníženie objemu odpadu z obalov môžu deti vyrobiť obrúsky z včelieho vosku. Exkurzia do supermarketu má za cieľ poukázať na problém obalov a možné alternatívy.
Kontextová kompetencia: Tému odpadu a klimatických zmien posudzujú deti komplexne. Mali by pochopiť, ako sa odpad odosiela do iných krajín, kde sa skladuje alebo spaľuje, a prečo je environmentálna výchova dôležitá na celom svete.
Komunikácia: Deti môžu v rodine diskutovať o svojom prístupe k plytvaniu potravinami, zdieľať výsledky v skupinových diskusiách a vytvoriť príručku (Prehĺbenie) s dobrými nápadmi, ktorú potom poskytnú rodinám.
Digitálna kompetencia: Deti vyhľadávajú na internete obrázky týkajúce sa produkcie odpadu a vytvoria koláž, aby upozornili na tento problém.
Zusätzliche Bilder
Zusätzliche Dateien
-
Video
-