Beschreibung der Ereignisse

Im Jänner begannen wir mit der Aussaat. Wir säten zwei Mikrokulturen – Senf und Alfalfa – und beobachteten kontinuierlich, wie sie zu keimen begannen. Wir stellten nach der ersten starken Bewässerung fest, dass wir danach nur noch sehr wenig gießen mussten. Nach dem Wochenende entdeckten wir leider Schimmel in der Senfmikrokultur und mussten diesen Rückschlag hinnehmen. Dennoch gelang es uns, die Alfalfaaussaat erfolgreich abzuschließen und daraus einen Aufstrich zu fertigen, den wir gemeinsam verkosteten.