Klimafrühstück: „Wo kommt unser Frühstück her?“

Gebraucht wird

• Produkte für das gemeinsame Frühstück
• Kriterienkärtchen: FINAL WEB 132 -A4 SPIELE-ZUSATZMATERIALIEN Band2 MINT-BOX (1).pdf (S.111)
• rote und grüne Klebepunkte oder Smileys

Beschreibung

Bereiten Sie mit den Kindern ein Frühstück zu und lassen Sie die Kinder die Produkte nach folgenden Kriterien bewerten:
• Wo kommt das Frühstück her? Regionalität
• Wie wurde es angebaut? biologisch/nicht biologisch
• Wie viel Müll haben wir damit erzeugt? Verpackung
• Ist es saisonal? Jahreszeit
• Wie viel Fleisch haben wir nun gegessen? Fleischkonsum – vegetarisch/nicht vegetarisch

Die Kriterienkärtchen erhalten dann entweder einen grünen oder einen roten Punkt – je nachdem, ob man „klimafreundlich“ oder „klimaUNfreundlich“ gefrühstückt hat.

Sprechen Sie währenddessen mit den Kindern darüber, wie und was sie zu Hause frühstücken bzw. wie und wo sie ihre Lebensmittel einkaufen.

Erfahrungsgemäß haben die Kinder ein breites Vorwissen und erzählen von verschiedenen „Klimaschutzmaßnahmen“ zu Hause (wie z.B.: „Meine Mama macht immer einen Einkaufsplan für die ganze Woche, wir müssen dann nicht so oft mit dem Auto in den Supermarkt fahren“).

Danach können die einzelnen Punkte auf einem Plakat gesammelt werden bzw. noch die eine oder andere Frage über den Zusammenhang von Ernährung und Klima im Internet gemeinsam recherchiert werden.
Ein toller Abschluss ist/wäre, wenn die Kinder einer anderen Gruppe von Kindern dann das Plakat präsentieren könn(t)en.

Vertiefende Auseinandersetzung mit den 7K

Kollaboratives Lernen: Das Klimafrühstück fördert die Zusammenarbeit der Kinder, bei der sie nicht nur gemeinsam essen, sondern auch das Thema vertieft bearbeiten.

Kritisches Denken: Fragen wie „Warum beeinflusst unser Essen das Klima?“ und „Was ist die Ursache dafür?“ regen zum Nachdenken an.

Kulturalität: Gibt es kulturelle Unterschiede in der Ernährung und deren Einfluss auf das Klima? Woher kommt eigentlich die Schokoladencreme auf der Semmel? Was hat das Thema Frühstück mit globaler Gerechtigkeit zu tun?

Kreativität: Gemeinsam wird eine Collage (für die Schule: Blogbeitrag) mit den Ergebnissen der Aktivität erstellt.

Kontextkompetenz: Wie hängt Ernährung mit dem Klima zusammen? Wie hat sich unser Essverhalten verändert? Welche Lösungen führen zu einer nachhaltigen Veränderung?

Kommunikation: Die Lernenden arbeiten in Sprachgruppen und wählen eine/-n Sprecher:in, die/der die Ergebnisse auf Deutsch präsentiert.

Digitale Kompetenz: Die Lernenden dokumentieren den Arbeitsprozess mit einer Kamera und wählen Fotos aus, die den Prozess gut erklären. Vertiefung 1/2: Die Lernenden erstellen ein Erklärvideo und laden es auf der Schulwebsite hoch, wobei das Thema Datenschutz besprochen wird.